野生(shēng)菌食療具8種藥用(yòng)價值

      雲南(nán)野生(shēng)菌不(bù)☆©✔∏僅美(měi)味，而且野生(shēng)菌還(hái☆≈)給我們帶來(lái)衆多(duō)的(de)食療απα功效：

    &nb←αεsp; 1、取蘑菇焙幹研末，溫開(kāi)水(shuǐ)送服，每服3克©©，日(rì)服2次，可(kě)治子(zǐ)宮功能(néng)性出血、腸♣λ™風(fēng)下(xià)血、痔瘡出血等。

     ≈'₽±  2、取粳米50克，常法煮粥，半熟時(shí)加入洗淨切絲↑★成塊的(de)蘑菇10克，煮至米熟時(shí)食之，§♥±©可(kě)治胃熱(rè)嘔吐、腸熱(rè)瀉痢、食欲不(bù)振。

　　3、取新鮮野生(shēng)菌6克、活鲫魚​↔♦一(yī)條，清水(shuǐ)煮不(bù)₹←σ加鹽，熟後食魚喝(hē)湯，可(kě)治小(xiǎo)兒(ér)麻疹透發不(b™₩ù)快(kuài)。

　　4、取蘑菇10克，煎湯，日(rì)服1次，可(kě)治慢(màn)性γπ γ支氣管炎，咯痰。

　
　　5、現(xiàn)代醫(yī)學研究表明(míng)，蘑菇中含₽♥λ有(yǒu)幹擾素誘導劑，能(néng)誘發幹擾素的(d&™↔↓e)産生(shēng)，因而對(duì)水(shuǐ)泡性口$✔®≥炎病毒、腦(nǎo)炎病毒等有(yǒu)較好(hǎo)療效。

　　6、鮮蘑菇水(shuǐ)煎浸膏片可(kě)π→λ<治療遷延性或慢(màn)性肝炎，所以，肝髒病人(rén)宜食π'±用(yòng)蘑菇。

　　7、蘑菇還(hái)具有(yǒu)降低(dī)血液膽固醇的( ★π↕de)作(zuò)用(yòng)，蘑菇中的(de)‍★解阮酶、酪氨酸酶具有(yǒu)降血壓的(de)功能(néng)，因而，蘑菇是(shì)高(gāo)血壓和(hé)心血管病人₩÷​→(rén)理(lǐ)想的(de)保健食品。此外(wài)，蘑菇還(hái)•Ω≤具有(yǒu)一(yī)定的(de)降血糖作(zuò)用(yòng‌↕​δ)，糖尿病患者消化(huà)不(bù)良時(shí)宜食蘑菇，因其含有€®(yǒu)胰蛋白(bái)酶等多(duō)§→∏種酶類，能(néng)分(fēn)解蛋白(↑​♦‍bái)質和(hé)消化(huà)脂肪。藥理(lǐ)研究表明(míng)，蘑菇ε®$★培養液還(hái)具有(yǒu)抑制(zhì)金(jīn)γ♦λ 黃(huáng)色葡萄球菌、傷寒杆菌、大(¶★dà)腸杆菌生(shēng)長(cháng)的(de)作(zuò)用(yò"‍ng)。

　   8、日(rì)本科(kē)學家(φεjiā)從(cóng)蘑菇中提取出一(yī)種具有↕♠(yǒu)抗癌作(zuò)用(yòng)的(de)多(duō)糖，對(duì)β∑☆¶乳腺癌、皮膚癌、肺癌都(dōu)有(yǒu)一(y∞σī)定的(de)效果。