28種靈芝藥膳煲湯的(de)做(zuò)法，不(≈↔™bù)同的(de)營養喝(hē)出來(lái)

靈芝的(de)吃(chī)法是(shì)很(hěn)多(duō←γ)人(rén)關心的(de)事(shì)，因為(wèσ  ¶i)知(zhī)道(dào)靈芝是(shì)很(hěn)ε↕補的(de)仙草(cǎo)藥材，但(dàn)是(δ≤​shì)買回來(lái)或者有(yǒu)了(le)這(zΩα&Ωhè)個(gè)食材，缺的(de)隻是(shπ≥ì)對(duì)它的(de)認識，不(b≈✘ù)知(zhī)道(dào)如(rú)何吃(chī)，下(xià)面是(sh✔$ì)為(wèi)您介紹具體(tǐ)的(de)靈芝用(yòng)來(l₩'ái)煲湯的(de)吃(chī)法，28種的♠ε(de)煲湯方法步驟比較明(míng)了(le)，僅供參考。歡迎閱讀 ∞(dú)收藏。

1、靈芝炖豬蹄：

　　取靈芝15克，豬蹄1隻，料酒、精鹽、味精、©δγ蔥段、姜片、豬油适量。将豬蹄去(qù)毛後洗淨，放(fàng✔ ∑)入沸水(shuǐ)鍋中焯一(yī)段時 '☆₽(shí)間(jiān)，撈出再洗淨，靈芝洗淨切片。鍋中放(fàng)入豬€"&油，燒熱(rè)加蔥姜煸香，放(fàng)入豬蹄、水(s£γεεhuǐ)、料酒、味精、精鹽、靈芝、武火(huǒ)✔>燒沸，改用(yòng)文(wén)火(huǒ)炖至'✘'豬蹄熟爛，出鍋即成。

2、靈芝鹌鹑蛋湯：

　　鹌鹑蛋12個(gè)，靈芝60克，紅(hóng)棗β✔12個(gè)，将靈芝洗淨， 切成細塊；紅(hóng)棗（去(qù)核）>±★Ω洗淨；鹌鹑蛋煮熟，去(qù)殼。把全部用(yòng)料放(fàng)入鍋£↑內(nèi)，加清水(shuǐ)适量，武火(hu♠δǒ)煮沸後，文(wén)火(huǒ)煲至靈芝出味，加白(bái<♣λ¥)糖适量，再煲沸即成。具有(yǒu)補血益精、悅色減皺功效。

3、靈芝蓮心百合瘦肉湯：

　　靈芝6克,蓮子(zǐ)30克,百合30克,瘦肉200克。 ® Ω安神健脾,清肺燥,止幹咳,凡陰虛咳嗽或肺結核患者,可(kě)常服​♦¥§。

4、靈芝杞子(zǐ)南(nán)棗乳鴿湯：

　　靈芝6克,杞子(zǐ)30克,南(nán)棗10★₩φ≤枚,乳鴿一(yī)隻,生(shēng)姜一(yī)片。健₹§脾開(kāi)胃,補益氣血,養心安神,益精明"™₹(míng)目,治精神不(bù)振,心跳(tiào)失眠,頭¶≠‍暈眼花(huā)。

　　根據别人(rén)經驗，煲靈芝的(de)配↓♥↕↓搭首選是(shì)雞。雞湯的(de)味道(dào)較濃απ，可(kě)以蓋住靈芝本身(shēn)的(d₽β©e)澀味。我還(hái)聽(tīng)人(rén)說(shuō)，靈芝要(✘φ™γyào)順紋切，否則會(huì)傷靈芝的(de)靈氣。

5、靈芝清補湯

　　配料：靈芝15g,紅(hóng)棗23∞∏✔g,黨參23g,枸杞子(zǐ)24g,人(rén)參須15♥™ε>g,豬排骨300g。鹽适量。

　　功效：清潤提神，健脾開(kāi)胃。 ±§制(zhì)法：将靈芝等藥材浸入6000毫升水(shuǐ)中約10分(fēσ↕n)鐘(zhōng)（用(yòng)布袋裝好(hǎo&↓)，紮口），再加入排骨，文(wén)火(huǒ)煮3小↔₽(xiǎo)時(shí)。撈除布袋，再加鹽調味，每¶∞€次250-300毫升，吃(chī)肉喝(hē)湯每天1次。

　

6、靈芝田七瘦肉湯

　　配料：龍眼肉15克 靈芝10克 田七6克 生(shēng)姜"≤6克 豬瘦肉50克

　　功效：益氣養心，祛瘀止痛。适用(yòng)于冠心病屬氣虛血瘀者，&β£→症見(jiàn)胸前悶痛，痛如(rú)針≤γ♥刺，時(shí)作(zuò)時(shí)止，¶↑"¥心悸氣短(duǎn)，身(shēn)疲乏力，失眠多(duō)夢等。 制(zh∏λì)法：豬瘦肉、靈芝洗淨切片，與龍眼肉、田七、姜片洗淨，共入炖÷→≈ε盅內(nèi)，加開(kāi)水(shuǐ)适量。π&λ調味，文(wén)火(huǒ)隔水(shuǐ)炖30分(fē♥≤n)鐘(zhōng)，飲湯食用(yòng)。

7、 靈芝蹄筋湯

　　配料：靈芝15克，黃(huáng)芪1克，豬蹄‍"★≥筋100克、蔥、姜、調料适量。 功效：健脾安神，益腎養肝，适用(y↑•òng)于慢(màn)性肝炎、食欲不(bù)振‍ ✔、體(tǐ)虛乏力、神經衰弱等。

　　制(zhì)作(zuò)：将靈芝、黃(huáng)芪裝紗布袋內(nèi)，®∞紮口；豬蹄筋洗淨與靈芝、黃(huáng)芪及φγ♥β水(shuǐ)共炖至熟爛，去(qù)藥袋，調味，飲湯食肉。

8、靈芝薄荷飲

　　配料：靈芝2克，薄荷、谷芽各5克，白(bái)糖25克（有 ®''(yǒu)糖尿病者以阿期巴甜代替），水(shuǐ)250毫升。靈‌γ↓芝洗淨切片，薄荷切節，谷芽炒香與靈芝加水(sh∏Ω←®uǐ)和(hé)白(bái)糖煮熟至湯濃，下ε☆∏(xià)薄荷煎熬10分(fēn)鐘(zh₽±•₩ōng)即成。味清香怡人(rén)，是(shì)補腦(nǎo)益智的(de)©•π上(shàng)乘佳品，

　　适用(yòng)：夏季煩熱(rè)、氣虛煩勞等症。

9、靈芝陳皮老(lǎo)鴨湯

　　配料：靈芝50克，陳皮1個(gè)，老(lǎo)鴨1隻，蜜棗2枚 ÷ ;

    功效：靈 ≤♠芝具安神、健胃、去(qù)痰、活血的(de)作(zuò)用(yòng< →)；陳皮具仍行(xíng)氣健脾、燥濕化(huà)痰的(de)作(zuò)♥​用(yòng)；老(lǎo)鴨肉有(yǒ₩α↑★u)滋陰補虛、利尿消腫的(de)作(zuò)用(γ↓÷yòng)；蜜棗具有(yǒu)補中益氣、止咳潤補肺腎、®"化(huà)痰平喘的(de)作(zuò)用(yòng)。

　　制(zhì)作(zuò)：先淨老(l€§≠ǎo)鴨剖洗幹淨，去(qù)毛、去(qù)內(nèi)藏、去(qù)鴨尾，斬‌÷α↓大(dà)件(jiàn)；靈芝、陳皮和(hé)蜜棗分(☆ ♥φfēn)别用(yòng)清水(shuǐ)洗幹淨。<∏£然後将以上(shàng)全部材料一(yī)齊放(fàng)入已經煲滾了(₽♣le)的(de)水(shuǐ)中，繼續用(yòng)中火(huǒ)煲約三小(>∑₽xiǎo)時(shí)左右，以少(shǎo)許幼鹽調味，→∏ ✔即可(kě)佐膳飲用(yòng)。

10、靈芝煲烏龜 

   &nb® ♠ sp;配料：靈芝30克，烏龜1隻，紅(hóng)棗10枚，調料适量。

　　功效：滋補健身(shēn)，養血安神，适用(yòng)于結核病、神₽≠≥®經衰弱、高(gāo)血脂症及腫瘤。 

   &n↕λbsp;制(zhì)做(zuò)：紅(h≤> ​óng)棗去(qù)核，烏龜放(fàng)鍋內(nèi)，清水(shuǐ) ₽煮沸，撈出取肉，去(qù)內(nèi)髒，&®&切塊略炒，與紅(hóng)棗、靈芝同入沙鍋內(nèi)褒'≠™湯，調料調味，湯味鮮美(měi)。

11、靈芝大(dà)棗湯

　　靈芝15~20克，大(dà)棗50克，蜂蜜5克。靈芝、大(© dà)棗入鍋加水(shuǐ)共煎，取煮液2次，合并後加入蜂蜜$γ再煮沸即成。對(duì)腫瘤細胞有(yǒu)抑制(zhì)作(zuò)用(y✘₽σòng)。可(kě)防治癌症。

　　湯料配方：五指毛、竹葉牛奶、仙人(rén)樹(βΩshù)根、土(tǔ)茯苓、靈芝、龜闆； &₽α

    湯料功效：₹≥↕具有(yǒu)清熱(rè)利濕、健脾滋潤、化(hu∑∑✘&à)痰止咳、舒筋活絡、滋補強壯、益腎健腦(nǎ♠>αo)。特别對(duì)肺結核、肺炎、支氣管炎、勞傷咳嗽、風(fēng)濕關≈≠≤÷節炎、暗(àn)瘡、肝炎、失眠、腰酸腿痛、婦女(nǚ)赤白(b☆¶ái)帶、風(fēng)濕關節炎等有(yǒu)較好(↑λ hǎo)療效，長(cháng)期飲用(y÷↑òng)能(néng)防抗肺癌。

12、靈芝黃(huáng)芪湯:

    靈芝15克,×♥&黃(huáng)芪20克,黃(huáng)精15克,σ☆☆雞血藤15克,炖服,治白(bái)細胞減少§≠↕≈(shǎo)症。

13、靈芝米酒:

    靈芝30一(yī)50克,浸于©←≥♣0.5公斤米酒中,一(yī)周後服用(yòng),每次一(yīε↑♥&)匙,日(rì)服2次.治硬皮症。

14、靈芝黃(huáng)豆粉:

   靈芝30克,黃¥¥"(huáng)豆90克,焙幹炒熟磨粉,日(rì)服3次,每次™"÷9一(yī)15克,開(kāi)水(sh​↕uǐ)沖服,治冠心病。

15、靈芝枸杞子(zǐ)牛肉湯:

    靈芝6克,枸杞子(zǐ)20克,牛肉150克,蔥,蒜,油,鹽‍↑各适量。補益肝腎,健脾養胃,補血,補中益氣。

16、靈芝金(jīn)菇芽菜肉片湯:

    靈芝6克,金(jīn)菇1≈£00克,大(dà)豆芽菜150克,生(sh✘Ω★ēng)姜兩片,瘦肉200克。健脾開(kā±←™¥i)胃,去(qù)濕除煩,降膽固醇,去(qù)水(shu↔Ωδǐ)腫利尿靈芝蓮子(zǐ)清雞湯:

   靈芝6克,蓮子(zǐ)50克↕☆,陳皮一(yī)角,雞一(yī)隻。健脾開(kāi)胃,©×π補益身(shēn)體(tǐ),病後體(tǐ)虛,産後,手術(s‍××​hù)後,脾胃虛弱,血氣不(bù)足,頭暈眼花(huā),可(±∏kě)常飲此湯。

17、靈芝壽星燕窩湯:

   &nbs≠ p;燕窩1.5克,靈芝1.5克,紅(hóng)參0.5克,大(dà)參3克 ',冰糖25克,炖服,治肺虛盜汗、遺精、咳嗽、疲乏無力等症。

18、靈芝銀(yín)耳湯

【功效】 　 活血化(huà)瘀，增加血液供氧量，治療血管硬化(huà)επ、高(gāo)血壓等症。
【配方】 　 靈芝、銀(yín)耳、黑(hēi)木(mù)耳各5π₩克，冰糖适量。
【制(zhì)法】 　 将靈芝、銀(yín)耳、黑(hēi¶§)木(mù)耳洗淨剪碎，放(fàng)入碗內(nèi)加冰糖和(h✘​é)水(shuǐ)，上(shàng)蒸籠蒸至酥爛∏&。

【用(yòng)法】 　 喝(hē)湯、吃(↔∞chī)木(mù)耳和(hé)銀(yín)耳。1天服₹&♥☆完。可(kě)長(cháng)期服用(yò¶≠δαng)。

19、靈芝二仁湯
【功效】 　 适用(yòng)于支氣管炎、咳嗽多(duō)痰等。
【配方】 　 靈芝15克，核桃仁15克，甜杏仁12克，冰糖适量。
【制(zhì)法】 　 剪碎靈芝，加水(shuǐ)煎煮兩γ≠次，每次1小(xiǎo)時(shí)，取汁。≤₹把核桃仁、甜杏仁、冰糖放(fàng)入碗內(nèi)，倒入×π↑靈芝煎     &nbs"δ☆<p;   &n¶©§bsp;    液，™∑₽用(yòng)文(wén)火(huǒ)炖熟即可(kě)。
【用(yòng)法】 　 每日(rì)清晨服用(≈×λ∏yòng)。

20、靈芝三七飲
【功效】 　 加速血液循環、增加心肌供氧量，可(kě)治療±₽≥冠心病和(hé)心絞痛。
【配方】 　 靈芝30克，三七片4克。
【制(zhì)法】 　 将靈芝、三七片放(fàδε± ng)入沙鍋加水(shuǐ)煎熬，用(yòng)文(wén)火(huǒ)保 ♦持沸騰1小(xiǎo)時(shí)後，倒出頭煎，再加水(shu≥"♣♣ǐ)煎熬取二煎液，     ↔‌       ​☆  将兩次煎液合并服用(y→★γ↕òng)。
【用(yòng)法】 　 将所得(de)的(d♥↑↔♦e)煎液分(fēn)早、晚兩次服用(yòng)。連服10天。

21、靈芝山(shān)藥湯
【功效】 　 加速胰島血液循環，提高(gāo)胰島産生(shēn≥∏g)胰島素能(néng)力，降血糖。适用(yòn ™≥↓g)于糖尿病患者的(de)輔助治療。
【配方】 　 靈芝15克，山(shān)藥30克。
【制(zhì)法】 　 将藥材洗淨放(fàng)入沙鍋內(nèi)加水(s↔€huǐ)煎熬，用(yòng)文(wén)火(huǒ)保持沸騰1小(xφ​£iǎo)時(shí)後，倒出頭煎液，再加水(shu≤$ǐ)煎熬取二煎液，      λ'$‍;     &nb"↕☆sp; 将兩次煎液合并服用(yòng)。>'♥
【用(yòng)法】 　 将所得(de)的(de)煎液分(fēn)早​<、晚兩次服用(yòng)。

22、靈芝豬肉湯
【功效】 　 治肝硬化(huà)。
【配方】 　 靈芝9克，黃(huáng)芪★•¶18克，當歸16克，瘦豬肉100克。
【制(zhì)法】 　 先将藥材洗淨，放(fàn♦<g)入沙鍋內(nèi)加清水(shuǐ)浸泡30分<₽(fēn)鐘(zhōng)。豬肉洗淨切塊£♥放(fàng)入鍋內(nèi)，煮沸後用(yòng)₹γ"®文(wén)火(huǒ)保持沸騰40  &nbs‍↓ &p;    &nb​γβsp;    &©∑™nbsp;分(fēn)鐘(zhōng)即成。
【用(yòng)法】 　 去(qù)藥渣吃(chī)肉​€π>喝(hē)湯。每日(rì)1次，連服10一(yī)15天。

23、靈芝河(hé)蚌羹
【功效】 　 治急性和(hé)慢(màn)性支氣管炎，老(lǎo)年(ni"¥★αán)慢(màn)性支氣管炎，支氣管哮喘，白(bái)細胞減少(shǎo)症，冠心病，高(gāo)血脂症，心    &nbs§♥≥p;     &‌α←σnbsp;  律失常，神經衰弱 ♦<，早期肝硬化(huà)等症。
【配方】 　 靈芝20克，河(hé)蚌肉250克，冰糖60克。
【制(zhì)法】 　 将靈芝洗淨，放(fàng)如(rú)沙鍋內(nγβ♦èi)加水(shuǐ)煎熬，用(yòng)文(wén₽ )火(huǒ)保持沸騰1小(xiǎo)時(shí)，₹Ω取濃汁；然後放(fàng)入河(hé)蚌肉煮熟，加入 &nbs ✔ p;   &nbsβ↔φδp;      "→; 冰糖，待溶化(huà)後即可(kě)食用(yòng)☆↔。
【用(yòng)法】 　 蚌肉與湯一(yī)天服完。每2天服一(yī)'↓次。

24、靈芝豬胰湯
【功效】 　 主治糖尿病。
【配方】 　 靈芝20克，豬胰髒1條。
【制(zhì)法】 　 将靈芝洗淨，放(fàng)入沙鍋內(nè$δi)加清水(shuǐ)浸泡30分(fēn)鐘(z €γσhōng)，然後放(fàng)入豬胰髒共煮，煮沸後用(yòng)文(wén®σ)火(huǒ)保持沸騰1小(xiǎo)時(shí)   &☆​≠εnbsp;   £✔';     ≥£ 即成。
【用(yòng)法】 　 分(fēn)早晚兩次服用(y← òng)，長(cháng)期服用(yòng)有(≥$φyǒu)效。

25、靈芝豬蹄湯
【功效】 　 抗衰老(lǎo)，柔嫩肌膚、減少(shǎo)皺紋、護膚美(měi)容。
【配方】 　 靈芝30克，豬蹄2隻，生(shēng)姜、胡椒适量。​↔↑↔
【制(zhì)法】 　 将靈芝洗淨，放(fàng)入沙鍋內(n¥‌ èi)加清水(shuǐ)浸泡30分(fēn)鐘(zhōng)。豬蹄去(qù↔↑←)毛，洗淨切塊放(fàng)入鍋內(nèi)，加生(shēng)姜'±ε≠、胡椒，炖至      ≠€→    &nbs$$ ≈p;  爛熟即可(kě)。
【用(yòng)法】 　 去(qù)藥渣吃(chī)肉>✔β♦喝(hē)湯，分(fēn)早晚兩次服用(yòng)。
【用(yòng)法】 　 去(qù)藥渣吃(chī)肉喝(hē)湯，♣♦1次吃(chī)完。每日(rì)1次。

26、靈芝蓮子(zǐ)清雞湯
【功效】 　 健脾開(kāi)胃，補益身(shēn)體(tǐ)。™ε購(gòu)買最好(hǎo)的(de)天然靈芝适用(yòng)于病後體(tǐ)虛，産後、術(shù)後，脾胃虛弱，血氣不>↓(bù)足，    &n§→bsp;  &nbs♦₹ ‌p;    頭暈眼花(huā)者，可(kě)常飲此湯。

【配方】 　 靈芝6克，蓮子(zǐ)50克，陳皮→"1角，雞1隻。
【制(zhì)法】 　 先将藥材洗淨，放(fàng)入沙鍋內(nèi)加清水✘ ♥(shuǐ)浸泡30分(fēn)鐘(zhōng)∞≠®。雞洗淨放(fàng)入鍋內(nèi)，煮¶↑沸後用(yòng)文(wén)火(huǒ)保持沸騰2小₽♠↓©(xiǎo)時(shí)即  &nbs♦ Ω€p;   &nbs♥∏<p;     &nbs♦™<‌p;成。
【用(yòng)法】 　 去(qù)藥渣吃♦≠≠✘(chī)肉喝(hē)湯，宜長(cháng)其服用(§€¶©yòng)。

27、靈芝粉葛豬腸湯
【功效】 　 降血壓，治冠心病，去(qù)濕和(hé)胃，治煩躁口渴，肩背疼痛，皮膚濕毒，水♠→(shuǐ)腫骨火(huǒ)。
【配方】 　 靈芝6克，新鮮粉葛300克，豬腸200克♦>∑，赤小(xiǎo)豆60克（用(yòng)小(xiǎo)布袋裝）。
【制(zhì)法】 　 洗淨藥材放(fàn≈¶g)入沙鍋內(nèi)加清水(shuǐ)浸泡30分(fēn)₽€✔鐘(zhōng)。豬腸洗淨放(fàng)入鍋內(nèi)，煮沸後用(γ≠yòng)文(wén)火(huǒ)保持沸騰4☆ ★₽0分(fēn)鐘(zhōng)即成。
【用(yòng)法】 　 去(qù)藥渣喝(hē)湯。每日(rì)分φΩ♦ (fēn)兩次服用(yòng)，可(kě)長(chánα₽☆g)期服用(yòng)。

28、靈芝黑(hēi)白(bái)木(mù)耳湯
【功效】 　 滋補肺胃，活血潤燥，強心補腦(nǎo)，可(kě>±♥σ)用(yòng)于防癌抗癌，降血壓，降血脂，預防冠心病。
【配方】 　 靈芝、黑(hēi)木(mù)耳（雲耳✔​）、白(bái)木(mù)耳（銀(yín)耳）各6克，蜜棗γ×÷6枚，瘦豬肉200克。
【制(zhì)法】 　 洗淨藥材放(fàng)入沙鍋內(nèi)¶ ±↑加清水(shuǐ)浸泡30分(fēn)鐘(zh♥λōng)。豬肉洗淨放(fàng)入鍋內(nèi)，煮沸後用(yòπ§σng)文(wén)火(huǒ)保持沸騰1小(xiǎo)時(shí)即成。
【用(yòng)法】 　 去(qù)藥渣喝(hē)湯≈ '↑。每日(rì)分(fēn)兩次服用(yòng)。→→